焖锅鸡这种烹饪方式符合了中国人含蓄、内敛的性格特征，同时也非常符合中国文化精髓。中国人讲“相由心生”，外在的东西必由其内在的气质所决定，锅中普通的食材饱含的是经营者营养膳食理念、食品安全理念、现代管理理念的精髓，那沁人心脾的香气是焖锅工艺的结晶。

 产品特色

“尬客焖锅”的美味、营养，根由在于其秘方配制。品牌创始人将传统文化与现代饮食相结合，精心研制酱香汁、香辣汁、麻辣汁、等系列调味汁。烹调方法新颖，在传承传统烹饪方法的基础上融汇国人文化理念，将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中。焖制过程使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。

三种口味，酱香、香辣、麻辣，持续更新。。
五颜六色，整齐排列，共同制成一锅神奇美味
不同营养，合理膳食，求大同却不失个性

制作工艺

将十几种食材搭配秘制酱汁焖于一锅，色香味俱全又不失食材原有的味道与特色，绵嫩鲜香，回味隽永，给味觉一种自然的享受，给身体一种均衡的营养。

全新风尚

焖锅是一种古老的民间传统技法，尬客焖锅鸡源自于传统，不拘泥于传统，与时俱进，采用新技术、改良新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与馍干、薯条结合起来，顺应了新时代，创造了新模式、带来新潮流、新味道。

健康养生

焖制过程完全是用蔬菜中的水分焖制肉类海鲜类等食材，保证营养不流失，焖制出的食物绵嫩鲜香，汁浓味厚。

低碳环保

焖制过程完全实现餐桌上现场操作，打破了传统中餐固有的以厨师为主导的模式，无厨师、无油烟、无污染， 符合现代低碳环保理念。

高效快捷

采用高科技的钛合金专用锅和现代化高效炉具，一锅美味佳肴只需几分钟，满足了现代人追求方便快捷、高效率的要求。

严格标准

食材源头的严格把控，标准化中央厨房的精细加工，选、切、配、焖的统一流程，从服务标准到操作规范，全面保证品质如一，为顾客带来全新的味觉体验和健康营养的新潮美食。